岗位职责:
1.负责烹饪食堂的日常午餐、晚餐,确保准时开餐;
2.负责制定每周菜单及每日菜品安排,合理搭配控制成本;
3.每日食材来货的清点、验收及食材生鲜的把关工作;
4.全面负责食堂卫生清洁工作;
岗位要求:
1.烹饪学校毕业或持有中式中级厨师证。
2.具备5年以上厨房工作经验,熟悉各类菜系。
3.熟练掌握烹饪技巧,大锅菜与招待菜的制作。
4.身体健康,无传染性疾病,持有健康证。
上班时间:周一至周六8:30~13:30,16:30~19:30周末单休
上班地点:机关或事业单位食堂


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